बायोसेड रिज लौकी

रिज लौकी अफ्रीकी, एशियाई और अरबी देशों में एक बहुत लोकप्रिय सब्जी है। मूल रूप से अरबी डेसर्ट से माना जाता है, यह सब्जी दुनिया भर में फैल गई है। रिज लौकी की सभी प्रजातियां खाने योग्य हैं, लेकिन परिपक्व होने से पहले इनका सेवन करना चाहिए।
रिज लौकी को आहार फाइबर, विटामिन सी, राइबोफ्लेविन, जस्ता, थियामिन, लोहा और मैग्नीशियम जैसे पोषक तत्वों से भरा हुआ है। यह वसा और कैलोरी में भी कम है।
इसके कई स्वास्थ्य लाभ हैं क्योंकि यह प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, त्वचा की देखभाल करता है, पीलिया के लिए एक अच्छा इलाज है, रक्त शर्करा के स्तर को कम करता है और रक्त शोधक के रूप में कार्य करता है। यह एक आदर्श वजन घटाने वाला भोजन है।